梅州日报小记者变身“青团小师傅”,解锁舌尖上的非遗!
掌上梅州讯“面团要揉到光滑不粘手,包馅时记得把口捏紧。”9月20日,在诸所,糕点老师手把手向35名梅州日报小记者俱乐部会员传授青团制作技巧,《非遗技艺体验工坊》主题活动在此开展。活动现场,翠绿的艾草汁
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青海省市场监管局全面加强“两节”期间食品经营安全监管工作
记者今天了解到,市场市场监管总局发布最新统计数据显示:截至7月底,监管全国市场监管部门共对饮料产品开展监督抽检11.19万批次,部门涵盖微生物、抽检次质量指标、饮料食品添加剂、合格重金属、市场有机污染物等8个类别94个项目,监管检出不合格样品636批次,部门不合格率0.57%,抽检次不合格问题主要为微生物指标不达标、饮料质量指标不符合标准等,合格饮料类食品整体质量安全状况良好。市场
市场监管部门已经对抽检不合格产品立即采取下架、监管封存、部门召回等措施控制风险;督促饮料生产经营者严格落实食品安全主体责任,加强生产过程质量安全控制,优化生产工艺,对相关违法违规行为依法从严查处,切实维护市场秩序和消费者合法权益。
市场监管总局提醒广大消费者: